設備特色：
* 整機采用優良不銹鋼材料制作,堅固、易于清洗。
* 溫度、時間、轉數可顯示并設定。可控制佳斬拌時間。
* 斬刀與斬鍋間隙為1.0-1.5mm，確保斬拌效果。
*主軸轉數：125L型為變頻調速300-4500轉/分。
*關鍵部件采用進口元件，如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。進口斬刀為選配。
*刀軸前軸承采用水冷卻循環裝置降溫。
*125I型無液壓上料裝置，無冷卻裝置。
* 采用變頻調速，可節省電能30％左右。
設備參數：
型號：ZYZB-125L
生產能力：60-70kg/次
容積：125L
額定功率：51.97kW
斬刀數量：6把
斬刀轉速：300-4500rpm（變頻調速）
線速度：110m/s
斬鍋轉速：11/17rpm
出料盤轉速：83rpm
真空度：-80 ~ -85kPa
主機尺寸：1910mm×1930mm×1850mm
安裝尺寸：3000mm×2500mm×2000mm
重量：約 3000kg
